Fazenda Flor de Café

A Fazenda Flor de Café está no município de Piatã - BA, região montanhosa, a 1100m de altitude, numa área de 114ha sendo que 50% dessa área é de APP e Reseva Legal. Pois tem nascentes que formam dois riachos da subbacia hidrográfica do alto Rio de Contas;

Estamos no entorno da ARIE- Area de Relevante Interesse Ecológico - NASCENTES DO RIO DE CONTAS;

A Fazenda já foi altamente produtiva em sistema monocultural de café Arábica.

A 21 anos passados a proprietária abandonou o plantio monocultural e passou a transformar a fazenda em sistema agroflorestal e com técnicas de produção orgânica e biodinâmica, onde produz em pequena escala café, frutas como mangas, caju e goiabas, legumes e verduras.

Já participamos de programas de voluntariados como World Wide Oportunity Organic Farm -  WWOOF e no momento estamos repensando toda a estrutura funcional da fazenda, numa perspectiva permacultural.

A Fazenda tem duas casas, sendo uma a residência da proprietária e outra para receber hóspedes e uma cozinha espaçosa que funciona também como área de treinamento para cursos, oficinas e reuniões.